- 2022年7月5日
日本2大冷麺の名店！別府冷麺発祥の店『胡月』に行ってきた！
というわけで今回は大分県別府市にある別府冷麺のお店「胡月」をご紹介します。 別府冷麺発祥の店「胡月」 『胡月』は大分県別府市にある別府冷麺の専門店で別府冷麺発祥のお店と言われており、昭和45年創業された老舗の飲食店です。 ちなみに別府冷麺とは、昭和二十五年頃に中国東北部（旧満州）から引き揚げてきた料理人が開いたお店が始まりと言われており、盛岡冷麺とは違い、 […]
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というわけで今回は大分県別府市にある別府冷麺のお店「胡月」をご紹介します。 別府冷麺発祥の店「胡月」 『胡月』は大分県別府市にある別府冷麺の専門店で別府冷麺発祥のお店と言われており、昭和45年創業された老舗の飲食店です。 ちなみに別府冷麺とは、昭和二十五年頃に中国東北部（旧満州）から引き揚げてきた料理人が開いたお店が始まりと言われており、盛岡冷麺とは違い、 […]